×

CATEGORY

CONTENTS

CATEGORY

RANKING

HOME»  商品の評価

お客様の声

お客様の声

絞込み: 並び順   

  • 件 (全件)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        むにむに様  
毎年寒い12月から2月3月にかけて 味噌つくりメンバーと味噌づくりします。
最初は米麹味噌、5キロからスタートして毎年メンバーが増え、年によって米麴が良い、麦麹が良いとその都度選びながら発注します。
とにかく美味しいので一度食べるとほかの味噌ではいけなくなり毎年作っています。
薄い色から優しい味で発酵を止める人、年越しして茶色に熟成した深みを味わう人、楽しみ方もそれぞれで、味噌づくりの日は昨年作った味噌でお味噌汁をお出しして味見していただいています。今年も5キロ×9ほど作りましたが何人かでやると簡単で楽しいです。今回はリクエストがあり追加発注です。
(購入品 米麴セット・味噌麹セット)
【お店側コメント】
むにむに様
当店の「みそこうじセット」ご利用いただき誠にありがとうございます。
とても楽しいそうなみそ作りをなさっているようで、こちらもうれしいかぎりです。
こんな楽しいみそ作りで出来上がる味噌は美味しいこと間違いなしですね((´∀`))
今後ともどうぞみそ作りの輪広げて下さい。 2024/02/21
▼この商品の評価を見る
麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        紫様  
毎年、こちらのキットを使わせていただいてます。
麹と塩を混ぜ合わせる作業が既にされているので、仕込むまでのキットの保存も楽です。
仕込む時の作業も楽です。
とっても美味しく仕上がるのに、お手頃価格で感謝してます。
【お店側コメント】
紫 様
いつも「麦みそこうじセット」をご利用いただきありがとうございます。
仰る通り、簡単に美味しいお味噌が作れる・・・そこが「ミソ」ですね。
今後も引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 2024/02/10
▼この商品の評価を見る
麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        ゆきの様  
初めて購入しました。味噌の作り方や味噌料理のレシピまで同封して下さっていたので、とても丁寧でありがたいなと思いました。主人が西日本の出身のため甘めの麦味噌が好みで、それに近づけようと使っているのですが、なかなかうまくいきません。はつゆき屋さんのキットは麹と塩が混ぜ合わせてあるので、とても便利でした。美味しい麦味噌が作れるように頑張ります。
【お店側コメント】
ゆきの 様
「麦みそこうじセット」をご利用いただき誠にありがとうございました。
鹿児島の麦味噌はとにかく甘いことが特長です。このセットはすでに麹作りが終わっており、大豆を煮て潰し、あとは麹を混ぜるだけで簡単にできます!熟成する中で、お好みの味、香りを是非見つけてみてくださいね! 2024/02/05
▼この商品の評価を見る
麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        さこ様  
今回初めて取り寄せ麦味噌を作りました。
今までは高齢の実家母手作り麦味噌を使ってきましたが、そんな母も味噌作りをやめたため麦味噌作りを検索していました。
麦と麹を混ぜて発酵させるまでの工程の大変さを知っているので、はつゆき屋さんの麦麹に塩まで混ぜてあるこちらの商品は、とっても有り難かったです。
材料の生産地も記載されており安心して食べることができます。

ご住所を確認したら実家からも近くて、より親近感が湧きました。
また利用されていただきたいと思います。
お味噌の食べごろが楽しみです。
ありがとうございました。
【お店側コメント】
さこ様
この度は「麦みそこうじセット」をお買い上げいただき誠にありがとうございました。
経験がおありのようですのでお分かりと思いますが、みそ作りで一番大変なことは「麴作り」なのです。
本品はすでに麹作りを終えており、また、日持ちと利便性の為に塩混ぜしてありますので、そこが「みそ」なのです。
鹿児島の方なら、比較的若く、甘い味噌をお好みと思いますが、「ご自分の味」になるまで楽しみにお待ちください。 2024/01/30
▼この商品の評価を見る
麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        亀吉様  
去年購入して今回2回目になります。丁寧な対応に商品には写真付きの説明まで入ってとても分かりやすかったです。麦味噌がホント綺麗に仕上がって味も甘味もありお裾分けした方からはお味噌汁が好きでは無かったのに、お味噌がイイとこんなにも美味しいんですね。と喜んでもらえ今年は一緒に作る事にしました。これからも毎年お願いしますね。ありがとうございます。
【お店側コメント】
亀吉様
前回に引き続き、今回も「麦みそこうじセット」をご購入いただき誠にありがとうございました。
味噌の発酵過程を楽しめたり、手作り味噌の味を楽しめたり、と「手作り」にかなうものはありませんよね。
今後も引き続きご愛顧くださいますようよろしくお願い申し上げます 2024/01/30
▼この商品の評価を見る
玄米みそ1kg×3 【ネット限定品】   2,800円   おすすめ度 ★★★★★        みか様  
無添加味噌を探して探してはつゆき屋さんにたどり着きました。リピーターです。お友達にもプレゼントするととても美味しいと喜ばれます。
【お店側コメント】
みか様
この度は玄米みそをご注文いただき誠にありがとうございました。
当社の商品は全品とも国産原料使用、無添加、甘口、で皆様からご好評をいただいております。
また、色々な味噌で美味しいお料理をお試しください。 2024/01/30
▼この商品の評価を見る
麦みそこうじセット(みそ出来上がり5kg)   2,484円   おすすめ度 ★★★★★        のりのり様  
麦みそこうじセット届きました。
早速のご対応ありがとうございます。
本日、仕込み完了しました。出来上がりが楽しみです。
毎年麦みそ頂いていますが、非常に満足しています。
有難うございました。
【お店側コメント】
いつも「麦みそこうじセット」をご利用いただき誠にありがとうございます。
寒さが本格的になりますので、熟成までにしばらく時間を要するとお思いますが、しばらくお待ちいただき、お好みの色、味、香りになってからお使いください。(もう十分ご存じとは思いますが・・・) 2024/01/22
▼この商品の評価を見る
天塩麦みそ1kg×6 【ネット限定品】   4,300円   おすすめ度 ★★★★★        maezono様  
年末の忙しい時に注文してすみませんでした。ご多忙の所すぐに送っていただいてありがとうございました。大晦日の午前中届けて頂きました。おかげでゆっくり年が迎えられそうです。来年もよろしくお願いいたします。
【お店側コメント】
maezono様
いつも「天塩麦みそ」をご利用いただき誠にありがとうございます。
何とか年内のお届けが出来て良かったです。
本年も引き続きご愛顧くださいますようよろしくお願い申し上げます。 2024/01/05
▼この商品の評価を見る
天塩麦みそ1kg×6 【ネット限定品】   4,300円   おすすめ度 ★★★★★        しろくま様  
毎年、麦みそを購入しています。
申し込みからすぐに届きます。
赤みそが主流の地域ですが、かごっまを思い出し食べています。
【お店側コメント】
しろくま様
いつも「天塩麦みそ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
今後も引き続き「かごっま」を思い出しながら「うんまか」麦みそ料理をお楽しみください。 2023/12/28
▼この商品の評価を見る
みそ詰め合わせ 【ネット限定品】   3,000円   おすすめ度 ★★★★★        よよま様  
前回初めての購入が麦味噌(赤)でした。この商品は料理研究家カノウユミコさんがご著書の中で紹介されていたものです。この「赤」の甘さ、円やかさは関東で育った私には初体験、衝撃のおいしさでした。

 スーパーには歴史ある関東、信州、東北地方の著名な味噌醸造業者の味噌が各種置いてありますが、私の感覚で特にここ10年程、無添加、有機でも塩辛いだけで美味しいお味噌に巡り合わない残念な状況でした。

 今回、御社の他のお味噌も味見したいと「みそ詰め合わせ」を購入しました。御社の他の本物の美味しさをしっかり味わうつもりです。

 早速の配送ありがとうございました。
【お店側コメント】
よよま様
この度は「みそ詰め合わせ」をご注文いただき誠にありがとうございました。
カノウ様とは随分古いお付き合いですが、たくさんのファンのお客様がいらっしゃいます。
詰め合わせでは色々なお味噌を味わえますので、お料理により、それぞれの味をお楽しみください。 2023/12/25
▼この商品の評価を見る
  • 件 (全件)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


オススメ関連商品

 

 

特定商取引について

お支払い方法について

お支払いは、代金引換・銀行振込・郵便振替・クレジットカード決済・コンビニ決済・ネットバンク決済・電子マネー決済がご利用いただけます。

※オンラインコンビニ決済は300,000円(税込)以上の場合はご利用できません。申し訳ございませんが、他の決済方法をご利用ください。

代金引換 銀行振込 郵便振替
VISA Mastercard JCB AMERICANEXPRESS DinersClub
LAWSON FamilyMart CircleKSunkus DailyYAMAZAKI MINISTOP Seicomart
 

送料について

下記のとおり、1ヶ所につき一律ですので、1回当たりのご注文量が多いほどお得です。
(下記料金はすべて税込価格です。)

北海道 1,430円
北東北・南東北 1,210円
関東・信越・東海・北陸 1,100円
近畿・中国・四国 880円
九州 770円
鹿児島 660円
沖縄 別途連絡

※沖縄および、離島につきましては別途料金となります。(別途ご案内いたします。)
※クール便使用の場合、別途料金となります。(別途ご案内いたします。)

返品・交換について

返品をご希望の場合は商品到着後3日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。

万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料は当店が負担いたします。

お客様の理由によるご返品の場合、返送料はお客様負担となります。

一度ご使用になられた商品(使用後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品、商品到着後3日以上経過した商品についての返品はお受けできません。

お問い合わせ

TEL 0120-371-113
FAX 099-272-2150

営業時間 9:00~19:00
定休日 日曜日・祝日

お問い合わせ