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注文してすぐに配達されたので驚きました。
いつも、麦こうじと米こうじを合わせた「合わせみそ」を作っています。
間違いのない美味しさです。
【お店側コメント】
ほこほこ様
いつも当店の麦みそこうじセット及び米みそこうじセットををご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
最初から「合わせみそ」を作るのも一つの方法ですが、麦みそと米みそを別々に作り、
食べる時に麦と米を適当に合わせれば、麦みそ、米みそ、合わせみそと様々なみその味をお楽しみいただけると思います。
よろしければ次回お試しください。 2021/01/08
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何年も前から甘塩麦みそを使っています。私にとっては他の味噌は食べられません。鹿児島の友達に食べさせたら、おいしさに感動し伊集院の御社まで買いに行きました。いつもは娘が注文しているのですが。今回娘が旅に出かけたので自ら注文しました。届くのが早くてびっくりしています。
【お店側コメント】
ひーろーじいじい様
天塩麦みそをいつもご利用いただきありがとうございます。
そして嬉しいコメントもありがとうございました。
今後も美味しい味噌作りに励んでまいりますので
どうぞ末永くご愛顧の程よろしくお願いいたします。 2020/12/26
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連絡から、到着までとてもスムーズです。
商品は、ずっと作りたかった味噌が、手軽に出来、さらに良いところは、麹の袋に作り方が書いてあるところです。
他に丁寧な説明もありますが、台所仕事で手が濡れていても、見ながら作ることができて、とても良いです。
味噌も、甘味があり、毎日、変化していく過程を食べ進めていけて、楽しめています。
【お店側コメント】
さやひか様
いつも当店の「麦みそこうじセット」をご利用いただき誠にありがとうございます。
今後も手作りならではの「生きている味噌」をお楽しみいただきますようよろしくお願いいたします。 2020/12/09
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みそ届きました。こちらの、みそは甘めでかおりがよく、毎回食べています。
私事ですが、血圧も安定しています。
減塩、無添加、国内産材料なので安心して食べれます。これからも、つずけていきます。
【お店側コメント】
クロちゃん様
いつも当店の「天塩麦みそ」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
「甘口・減塩」が当店のみその特徴です。
嬉しい評価を今後の励みにし、おいしい商品作りに務めて参ります。
引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 2020/12/07
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コープ自然派で出会って以来 貴社の麦味噌以外の味噌を買う気になりません。祖父母が鹿児島出身だからか 昔美味しいと記憶に残る懐かしい味の様に思えます。熟成の進んだ辛味噌も美味しいですが 甘味噌が徐々に熟成した味も美味しくて つい大量買いしてしまいます。 肉味噌、ピーマンの味噌炒めと 味噌握りが特に好きです。500gずつチャック付食品袋に小分けにして冷凍庫で保管しています。自分で作れるキットも興味ありますが 発酵食品は活きた菌が命なので はつゆき屋さんの生育環境が 私が好きな味に丁度良いのだと思います。
【お店側コメント】
さんご 様
いつも「天塩麦みそ」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
鹿児島の懐かしい、そして「生きているみそ」を十分にご堪能いただいているようですね。
今度は是非手作りみそセットにもチャレンジなさってみてください。 2020/12/03
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初めて作りましたがとても作りやすいです♪またお願いしたいと思います。
【お店側コメント】
kumimamikumi 様
この度は「麦みそこうじセット」のご注文をいただきありがとうございました。
当店の「みそこうじセット」の特徴は、麹の中に大豆の分まで塩が入っており、
「いつでも、どなたでも、簡単に」おいしい味噌が作れることにあります。
今後もどうぞ美味しい味噌作りをお続けください。 2020/11/11
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何年も使っています。麦みそなしの味噌汁は考えられません。10年以上使っています。本当に美味しいです
【お店側コメント】
とろろおばさん様
いつも当店の「天塩麦みそ」をご利用いただきありがとうございます。
長年にわたってお使いのお客様が多く、非常にありがたい限りです。
今後も引き続き美味しい味噌作りに励んでまいりますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。 2020/11/09
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昔、お酒の好きな父が麹を買ってきて、作ってくれた懐かしい甘酒の味がしました。
美味しかったです。
【お店側コメント】
いもちゃん様
あま酒のお買い上げありがとうございました。
当店のあま酒は砂糖を加えず、麹の力だけで自然糖化された昔ながらのあま酒です。
今後も引き続きご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 2020/10/30
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おいしいです。
【お店側コメント】
dolphin 様
いつも当店の「天塩麦みそ（赤）」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
今後も当店の無添加みその独特の色、味、香りをお楽しみください。 2020/10/21
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塩糀、甘糀を作りました。
使いやすくて、とっても便利です！
【お店側コメント】
りっきーママ 様
いつも米こうじをご愛顧いただきありがとうございます。
甘酒、塩こうじ他、色々と使える便利なこうじですので今度ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 2020/10/15
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