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普段、私の料理に美味しいも不味いも一切言わない主人が、はつゆき屋の手作り味噌で味噌汁を作ったら、「この味噌汁、美味いな。どこの味噌だ？」と言ってきました。
それから我が家はずっとはつゆき屋のみそこうじセットで味噌を手作りしています‼️
もう、市販の味噌は買えません‼️
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子どもの頃食べていた お味噌汁を思い出します。とても美味しいです。香りも最高です！自然な甘さのお味噌で、癖もなく調味料としても使いやすいですね。
毎日、蓋を開けると香り立つお味噌！幸せを感じます。
【お店側コメント】
お味噌大好き 様
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
弊社のみそは添加物を一切使わず、原料にこだわり、良い麹を作り、
自然熟成させているため、どこか懐かしい感じがしたのではないでしょうか。
味噌の香りに幸せを感じるとのこと、非常に嬉しい限りです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。 2020/03/23
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とにかく とっても香りが良いです。甘めのお味噌汁が好きな人にはピッタリです。我家は、八丁味噌と白みそに、はつゆき屋さんの麦味噌と米味噌を混ぜて食べています。
はつゆき屋さんを知ってからは、他の麦味噌は食べられません。
【お店側コメント】
お味噌大好き 様
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
弊社の味噌は多麹で甘口味噌です。
その中で、色々なお味噌を組み合わせ、オリジナルの味を楽しまれているようですね。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。 2020/03/23
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楽しみながら味見をさせていただきました。結論は美味しいお店のお味噌は全部美味しい！です。お味噌をご飯にのせてそのまま頂いたのですが一膳ペロリでした。玄米みそのお米の粒がそのまま残っている感じとか（玄米味噌初めてでした）麦みそ赤と白だと味違うのだなとか（赤は赤っぽい味がする）、米味噌はこんな感じかとか、ちょっとずつの味の違いを言葉にするのが私には難しく抽象的な感想で申し訳ないのですがうーん美味しいと一口一口うなりながら頂きました。味見セットいいですね。
【お店側コメント】
色々な味噌をお味見いただきありがとうございました。
味噌によって違うそれぞれの風味を楽しんでいただけたようで何よりです。
お口に合った味噌をまたご注文頂ければ幸いです。 2020/03/16
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とても美味しいです！数年前に店頭でお味噌を試食できる諸国名産品店で出合い、完食後また購入したいので商品を覚えておけるようにと袋を洗ってとっておくほどでした。はつゆき屋さんのお味噌で作る豚汁が大好物です。自分で作ったものを美味しい…！美味しい…！と言いながらいただいてます。私には贅沢をする価値のあるお味噌です。
【お店側コメント】
ヤマダ 様
ご愛顧いただきありがとうございます。
豚汁もお勧めですが、魚介類との相性もバッチリなので是非お試しください！
これからも変わらずおいしい商品作りに務めて参ります。
今度ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 2020/03/16
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届いたら大豆を茹でるだけで直ぐにお味噌がつくれます。いつ作っても塩加減が同じで、とても良いです。20回は利用してます。
【お店側コメント】
こまち様
いつもいつも「麦みそこうじセット」をご利用いただきありがとうございます。
大ベテランのこまち様、今後も引き続き「世界に一つの美味しい味噌」作りをお続けください。 2020/02/29
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お友達にお裾分けで戴いたのがきっかけで、こんなに美味しいお味噌が有るのか☀️と感動しそれから毎年恒例行事になりました。本日今回の仕込み本日終えました。5月初め頃の少し若めで頂く感じが好きです。我が家に無くてはならない存在です。今後も毎年お世話になると思いますのでよろしくお願いいたします。
【お店側コメント】
竹内和美様
毎年変わらぬご愛顧誠にありがとうございます。
好きな熟成度で召し上がっていただけるのも、手作りみその良さですよね
今後とも我が家の美味しい味噌、自慢の味噌を楽しくお作りになって下さい。 2020/02/17
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甘くて美味しい麦味噌！大好きです。
セットになっているので作りやすく、２か月毎くらい作っています。
また次の仕込みをします。
【お店側コメント】
yukiryuki 様
いつも「麦みそこうじセット」をご愛顧いただきありがとうございます。
嬉しい評価を今後の励みにし、おいしい商品作りに務めて参ります。
今後とも美味しい味噌作りをお続けください。 2020/01/14
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塩分取りすぎが言われています、
減塩効果をもっとPRされると良いと思います。
【お店側コメント】
中島康博 様
いつも「天塩麦みそ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
また、PRの件に関し、貴重なご意見をありがとうございました。
今後も減塩のおいしいみそ作りに務めて参りますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。 2020/01/08
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今日届きました いつも麦味噌美味しく頂いております 大部何年も使わせて頂いています 私の友達の親戚の方が作った麦味噌を初めて味噌汁で飲んでからずーっとメーンにしてます 九州のいろんな麦味噌を使いましたが はつゆき屋さんの麦味噌が初めていただいた親戚の方の麦味噌の味なんです その時はとても嬉しかったです
甘酒は友達にも頼まれ 主人も大好きな味です
半年に1回ですが又注文しますので宜しくお願い致します
有り難うございました
【お店側コメント】
中里恭子様
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
この度は麦みそ、あま酒共に嬉しいコメントをいただき誠にありがとうございました。
今後もおいしい商品作りに務めて参りますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。 2019/12/19
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