香りゆたかな「減塩・赤みそ」です。
また、麦味噌は別名「田舎味噌」と呼ばれ、素朴な、そしてなんとなくなつかしい味がします。
〒899-2501
鹿児島県日置市伊集院町下谷口2155
TEL:0120-371-113
FAX:099-272-2150
Mail:info@hatsuyukiya.co.jp
URL:http://www.hatsuyukiya.co.jp
営業時間
9:00~19:00
日曜祭日定休
香りゆたかな「減塩・赤みそ」です。
また、麦味噌は別名「田舎味噌」と呼ばれ、素朴な、そしてなんとなくなつかしい味がします。
【原材料】 はだか麦(四国産)・大豆(九州産)・食塩(天塩)
【保存方法】 冷暗所で保存して下さい
【内容量】1kg
国産のはだか麦、大豆、及び自然塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。
アルコールを使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部には呼吸用の穴が開いています。
熟成期間は10-12ヶ月と長期熟成のみそで、天塩麦みそ(白)に比べ、みその香りの強い赤みそです。
栄養成分表示(100gあたり)
熱 量・・・217kcal
たんぱく質・・・7.1g
脂 質・・・3.1g
炭水化物・・・・40.1g
ナトリウム・・・3,310mg
(食塩相当量・・8.4g)
五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に
比べてナトリウムを21%カットした
「減塩みそ」です。